See English Version

همایش ملی امنیت غذایی، ایمنی غذایی و سلامت

معرفی همایش امنیت و ایمنی غذایی با هدف تامین غذای ایمن و مورد نیاز مردم ايمني غذايي يك نگراني جهاني است كه زمينه هاي مختلف زندگي روزمره را پوشش ميدهد و دستیابی به غذای ایمن و کافی  از مهمترین وظایف دولتها و سیاستگذاران هر جامعه است. منظور از ايمني غذايي بررسي، آماده سازي و ذخيره مواد غذايي است كه حداقل خطر ابتلا به بيماري هاي ناشي از آلودگي هاي ميكروبي، فيزيكي و شيميايي را داشته باشد، در حالي كه امنيت غذايي به تامين غذاي كافي، سالم و در دسترس براي تمامي افراد در سراسر كشور ميپردازد.  امنيت غذايي و ايمني غذايي مفاهيمي متفاوت اما مرتبط به يكديگ...

ادامه مطلب

اخبار واطلاعیه ها


حامیان و همکاران